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專業代碼與 名稱 |
考試代碼及 科目 |
考試大綱 | 參考書目 |
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095131 農藝與種業 |
339 農業知識 綜 合 一 （ 農藝與種業方向） |
遺傳學包含內容：遺傳的細胞學基礎、遺傳物質的分子基礎、孟德爾規律和連鎖遺傳、基因突變和染色體變異、數量性狀遺傳、近親繁殖和雜種優勢、細胞質遺傳、基因工程和基因組學。 植物生理學包含內容：植物水分代謝、植物的礦質營養、植物的光合作用、植物的呼吸作用、植物生長物質、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的抗性生理。 作物育種學包含內容：作物的繁殖方式及品種類型、種質資源、育種目標、育種途徑（引種與選擇育種、雜交育種、回交育種、倍性育種、雜種優勢利用、雄性不育及其雜種品種的選育、群體改良與輪回選擇、分子標記輔助選擇育種、轉基因技術等）及抗病蟲、抗逆育種。 |
1.《遺傳學》（第四版），劉慶昌主編，科學出版社， 2020； 2.《植物生理學》（第三版），王云生、蔡永萍主編，中國農業大學出版社， 2018； 3.《作物育種學總論》（第三版），張天真主編，中國農業出版社，2011。 |
| 重點考察作物的起源、分布與利用，作物生育特性及階段劃分， | 《作物栽培學總論》（第三 | ||
| 851 作物學概論 |
作物器官的建成，作物產量及產量形成，作物品質及品質形成，作物生長與環境關系，作物區劃與種植制度，土壤耕作與培肥技 術，播種移栽技術，肥料運籌技術，水分管理技術，化學調控技 |
版），曹衛星主編，科學出版社，2017。 | |
| 術，抗逆栽培技術。 | |||
| 農業生態學包括：農業生態學的內容與任務；農業生態系統；生 | 1.《農業生態學》（駱世明 | ||
| 物種群；生物群落；生物與環境的關系；農業生態系統的能量； | 主編，第三版，中國農業出 | ||
| 農業生態系統的物質循環；農業生態系統的調控與優化設計；農 | 版社）； | ||
| 業資源利用與農業生態環境保；生態農業與持續農業。 | 2.《土壤農化分析》（鮑士 | ||
| 土壤肥料學包括：土壤與土壤肥力的概念；土壤礦物質種類、來 | 旦主編，第三版，中國農業 | ||
| 339 農業知 | 源與存在狀態、不同土壤顆粒組成的肥力特性與改良利用；土壤 | 出版社）； | |
| 095132 | 識 綜 合 一 | 有機質的來源、組成與作用，土壤有機質的轉化及其意義，提高 | 3.《植物保護學通論》（韓 |
| 資源利用與 | （ 資源利用 | 土壤有機質含量的意義與途徑；土壤膠體的概念、種類及作用； | 召軍主編，第二版，高等教 |
| 植物保護 | 與環境保護 | 土壤孔隙數量、類型、分布對土壤肥力的影響，土壤結構體的種 | 育出版社）； |
| 方向） | 類與肥力特性；土壤的酸堿性、氧化還原性的概念及其對土壤肥 | 4.《土壤肥料學》（陸欣、 | |
| 力的影響；土壤水分的類型、數量與有效性，土壤水勢與土壤水 | 謝英荷主編，第二版，中國 | ||
| 吸力，滯后現象及主要成因；肥料的概念、種類，施肥原理與依 | 農業大學出版社）； | ||
| 據，氮、磷、鉀肥的合理施用。 | 5.《土壤學》（黃昌勇、徐 | ||
| 植物保護包括：植物保護概念以及植物保護學的研究內容；植物 | 建明主編，第三版，中國農 | ||
| 病害概念；侵染過程，病害循環、單循環病害、多循環病害；植 | 業出版社）。 | ||
| 物病原種類及致病性、生理小種；植物抗病性；病害流行及影響 | |||
| 因素，預測預報概念和分類；侵染性病害特點；診斷程序、柯赫 | |||
| 氏法則；植物病害防治措施；昆蟲各部分基本構造和功能；昆蟲 | |||
| 發育與變態；生殖方式；昆蟲的行為；世代和生活年史；昆蟲分 | |||
| 類的基本原則和方法；昆蟲發生與環境關系；昆蟲種群結構，害 | |||
| 蟲空間分布型及調查取樣，害蟲預測預報及防治方法；植物化學 | |||
| 保護的基本概念和原理；殺蟲劑類型及其主要作用機制；殺菌劑 | |||
| 類型及其主要作用機制；除草劑類型及其主要作用機制；我國植 | |||
| 保方針、IPM、“3R”問題等基本概念；水稻主要病蟲害及其發生 | |||
| 特點與綜合治理技術；小麥主要病蟲害及其發生特點與綜合治理 | |||
| 技術；棉花主要病蟲害及其發生特點與綜合治理技術；大豆主要 | |||
| 病蟲害及其發生特點與綜合治理技術；雜糧主要病蟲害及其發生 | |||
| 特點與綜合治理技術。 | |||
| 852 農業環境保護 |
農業環境與農業環境問題；大氣污染、水體污染、土壤（重金屬）污染與農業；農業面源污染與控制；固體廢物處理與資源化利用； 農產品質量安全。 |
《農業環境保護》（張玉龍主編，第二版，中國農業出 版社）。 |
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| 飼料營養物質與動物營養；動物的營養需要與飼養標準；飼料營 | 《畜牧學概論》（第 3 版） | ||
| 095133 | 340 農業知 | 養價值的評定；飼料營養特性；配合飼料與日糧配合。細胞遺傳； | 李建國主編，中國農業出 |
| 畜牧 | 識綜合二 | 群體遺傳學；動物數量性狀的遺傳；分子遺傳與生物工程。動物 | 版社。 |
| 生殖器官及生理功能；生殖激素；動物生殖生理；人工授精；動 | |||
| 物繁殖控制技術；胚胎移植與胚胎工程技術；提高動物繁殖力的方法。 | |||
| 853 養殖學概論 |
畜禽品種的分類、產地與主要特征；畜禽的主要生物學特性；畜禽產品的特點與初步加工；畜禽生長發育特點；畜禽培育技術； 種畜禽飼養管理技術；商品畜禽飼養管理技術；養殖生產工藝。 |
《畜牧學概論》（第 3 版）李建國主編，中國農業出 版社。 |
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| 管理學部分，包括：管理理論；決策；組織；領導；激勵；溝通； |
《管理學》（馬工程教材） 《管理學》編寫組，高等教育出版社； 《農村社會學》，陸益龍主編，中國人民大學出版社； 《農業政策與法規》，朱利群主編，中國農業出版社。 |
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| 控制和創新。 | |||
| 農村社會學，包括：村落與農村社區；農民及其社會特征；農村 | |||
| 社會關系與網絡；農村社會的組織；農村政治與鄉村治理；農村 | |||
| 社會分層與流動；鄉土文化與農村生活方式；農村社會問題及應 | |||
| 342 農業知 | 對方式；農村社會變遷與鄉村治理。 | ||
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095137 農業管理 |
識綜合四 |
農業政策與法規部分，包括：農業政策與法規概述；農業生產經營體制政策與法規；農村用地政策與法規；農業生產政策與法規； 農產品流通、加工和對外貿易政策與法規；農業科技、推廣和教 |
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| 育政策與法規；農業資源和環境保護政策與法規；農業投入和支 | |||
| 持保護政策與法規；農村人力資源政策與法規；農村經濟發展政 | |||
| 策與法規。 | |||
| 856 農業經濟學 |
農產品供給與需求；農產品現貨市場；農產品期貨市場；農產品國際貿易；土地與水資源；農業勞動力；農業技術進步；農業資 金；農業信息；農業家庭經營；農業合作社和農業產業化經營； |
《農業經濟學》（第四版）李秉龍 薛興利主編，中國 農業大學出版社。 |
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| 農業保護政策；食品質量安全；農業產業結構；農業現代化；農業可持續發展。 | |||
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095135 食品加工與安全 |
341 農業知識 綜 合 三 （ 食品加工與 安 全 方向） |
包括食品分析與檢測、食品衛生與安全、食品質量管理等內容?？忌鷳嬲莆帐称窐悠凡杉?、食品營養成分及分析檢測、食品風味成分及分析檢測、有害有毒成分及檢測、食品病原微生物等的分析與檢測，以及實驗評價與數據處理等；掌握環境污染、化學污染、生物性污染、包裝材料污染、食品中的有毒物質等不安全因素等對食品安全性的影響，食品安全性評價、食品安全標準與質量控制等；掌握食品質量管理基礎、食品質量設計、食品質量控制及數理統計方法、SSOP、GMP、HACCP 質量體系與ISO9000族標準等食品質量管理的基本概念、理論和方法等。 |
1.《食品分析》（第三版），王永華主編，中國輕工業出版社，2019； 2.《食品安全學》，王碩 王俊平主編，科學出版社， 2018； 3. 《食品安全與質量管理》，郭元新主編，中國紡織出版社，2019。 |
| 854 食品工藝學 |
原料的預處理、食品的干制工藝；食品的熱處理和殺菌技術；食品的低溫處理技術；食品的罐藏工藝；食品的發酵工藝；食品的腌漬、發酵和煙熏處理技術；食品的化學保藏技術；食品的輻照處理技術；畜產、水產、果蔬、糧油類食品的加工工藝；飲料工 藝；食品工業廢棄物的綜合處理和利用等。 |
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業出版社， 2017。 |
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095136 農業工程與 信息技術 |
341 農業知識 綜 合 三 （ 農業工程 |
1.機械設計基礎部分（平面連桿機構、凸輪機構、輪系、帶傳動、齒輪傳動、軸系、滾動軸承、機械連接） 2.程序設計基礎部分（數據類型、運算符與表達式、輸入與輸出、 |
《機械設計基礎》（第 4版），王大康，機械工業出 版社 |
| 與信息技術方向） |
程序的控制結構、函數、數組、指針、結構體與共用體、文件） |
《C 語言大學實用教程》 （第四版)，蘇小紅，電子工業出版社 |
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| 855 電工電子技術 |
電路分析基礎（基爾霍夫定律、電路的分析方法、電路的暫態分析、簡單正弦交流電路的分析） 模擬電子技術（基本放大電路、集成運放的基本運算電路、橋式整流電路） 數字電子技術（邏輯函數的化簡與變換、組合邏輯電路的設計、 雙穩態觸發器、寄存器、計數器） |
《電工電子技術》（第 4版），徐淑華，電子工業出版社 | |
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085500 機械 |
801 機械設計 |
機器及零件設計的基本原則；設計計算、材料選擇、摩擦磨損與潤滑等基本知識；各種連接方式的組成原理與應用；各種傳動方式的基本理論與應用；軸系零件結構、原理與設計方法。 | 《機械設計》(第 10 版），濮良貴，高等教育出版社 |
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095200 獸醫 |
343 獸醫基礎 |
一、動物病理學基礎： 1.掌握動物疾病的概念，疾病分類、發生原因和過程。2.掌握發熱的原因、機理、發熱分期、熱型及發熱時機體的變化。3.掌握呼吸困難和發紺的原因與機理，掌握呼吸困難的臨床類型和伴發癥狀。4.掌握嘔吐和腹瀉的概念，掌握腹瀉原因和機理。5.掌握貧血概念和原因。6.掌握黃疸發生原因與機理，掌握水腫發生原因、機理與臨床類型，掌握脫水的原因、發生機理和臨床類型， 掌握休克發生原因、機理、臨床類型和臨床癥狀。7.掌握癱瘓的 |
《獸醫學》（第四版），馬海利主編，中國農業出版社。 |
| 概念和類型，掌握昏迷的概念和程度，掌握皮膚損傷的種類。8. | |||
| 血液循環障礙的局部變化，物質代謝障礙的局部變化。9.掌握炎 | |||
| 癥的原因、炎癥介質、炎癥過程及發生機理，掌握炎癥的局部和 | |||
| 全身變化，掌握炎癥的常見類型。10.掌握腫瘤的概念、分類與 | |||
| 命名及動物常見腫瘤種類。 | |||
| 二、獸醫臨床診斷學： | |||
| 1.掌握診斷學的基本概念、診斷的基本過程、任務及內容。2.掌 | |||
| 握臨床檢查的基本方法與程序。3.掌握整體檢查、一般檢查和系 | |||
| 統檢查。4.流行病學調查的目的、方式、內容和注意事項。5.普 | |||
| 通病實驗室診斷和疫病實驗室診斷的方法。6.動物疾病預防、控 | |||
| 制措施及動物疾病治療方法。 | |||
| 1.傳染和傳染病的概念。2.動物傳染病的傳播與流行。3.傳染病 | 《獸醫學》（第四版），馬海 | ||
| 的防制措施。4.常見畜禽共患傳染?。航Y核病、布魯氏菌病、巴 | 利主編，中國農業出版社。 | ||
| 氏桿菌病、大腸桿菌病、沙門氏菌病、流行性感冒、口蹄疫、痘 | 《小動物疾病學》，侯加法 | ||
| 857 獸醫 專業知識 |
病、破傷風、狂犬病。5.豬主要傳染?。贺i瘟、非洲豬瘟、豬丹毒、豬鏈球菌病、豬繁殖與呼吸障礙綜合征、豬傳染性胃腸炎、 豬流行性腹瀉、豬偽狂犬病。6.家禽主要傳染?。弘u新城疫、雞 |
主編，中國農業出版社 | |
| 馬立克氏病、禽白血病、雞敗血支原體病、傳染性喉氣管炎、傳 | |||
| 染性法氏囊病、產蛋下降綜合征、鴨瘟、鴨病毒性肝炎、小鵝瘟。 | |||
| 7.牛羊主要傳染?。盒》雌c獸疫、氣腫疽、牛傳染性胸膜肺炎、 | |||
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羊快疫、羊腸毒血癥羔羊痢疾。8.小動物的主要傳染?。喝翢?、 犬細小病毒感染、犬傳染性肝炎、貓泛白細胞減少癥、貓傳染性腹膜炎。 |
原標題：安徽科技學院2023年碩士研究生招生考試科目及考試范圍
文章來源：http://www.ahstu.edu.cn/yjs/info/1082/3042.htm
