學院專業代碼專業業務課一參考書目業務課二參考書目輕工與化學工程學院070300化學有機化學《有機化學》，趙溫濤等編，高等教育出版社，2019.08，第六版無機化學（含分析化學）《無機及分析化學教程》，商少明、劉瑛、高世萍等編，高等教育出版社，2020.10，第二版081700化學工程與技術數學（二）統考科目催化原理《催化劑與催化作用》，王桂茹，大連理工大學出版社，2000.08，第四版080300/077600環境科學與工程數學（二）統考科目環境化學《環境化學》，戴樹桂，高等教育出版社，2006.10，第二版085700資源與環境（專業學位）數學（二）統考科目環境化學《環境化學》，戴樹桂，高等教育出版社，2006.10，第二版輕工與化學工程學院、生物工程學院082200輕工技術與工程數學（二）統考科目輕工技術基礎(輕化)《植物纖維化學》，主編：裴繼誠，中國輕工業出版社，2020，第五版1次輕工技術基礎（生物）《生物化學》，主編：梁成偉等，華中科技大學出版社，2018，第二版1次
《生物化學》，主編：朱圣庚等，高等教育出版社，2017，第四版1次
《生物化學實驗》，主編：劉志國，華中科技大學出版社，2014，第二版1次
