科目代碼： 800
科目名稱： 微生物學綜合
一、主要考核內容
考核目標：
1. 應掌握微生物學的基本理論和基礎知識，了解微生物的基本特性、生命活動規律及其在生物工程和環境保護等方面的應用。
2. 理解并掌握微生物的形態結構、生理生化、生長與代謝、生態分布、分類鑒定等，
3. 理解并掌握微生物學研究的基本方法及其原理。
4. 了解微生物學科前沿發展，具有自主學習能力和創新思維。考核內容
1. 微生物學的發展簡史及工業微生物學的發展概況、微生物的分類和命名
2. 微生物的形態與分類
3. 微生物的營養與生長
4. 微生物的代謝調節及人工控制
5. 環境因子對微生物生長及代謝的影響
6. 微生物菌種的選育
7. 微生物的生態與環境保護
8. 工業微生物學相關前沿進展，如微生物組學、微生物合成生物學、工業微生物發酵及綠色生物制造等
二、主要參考范圍
（以下書籍僅供參考）
1. 諸葛健，李華鐘. 微生物學（第二版）[M]. 北京：科學出版社，2009.
2. 周德慶. 微生物學教程（第三版）[M]. 北京：高等教育出版社，2011.
3. Willey，Sherwood，Woolverton Prescott. 微生物學（第 10 版）（影印版） [M]. 北京：高等教育出版社，2018.
工業微生物學研究領域的新理論、新技術、新進展文獻。
