北京農學院2022年碩士研究生招生考試自命題科目考試大綱已公布，考研大綱是規定全國碩士研究生入學考試相應科目的考試范圍、考試要求、考試形式、試卷結構等權威政策指導性考研用書。中公考研小編整理“北京農學院生物與資源環境學院2022年（824）生物化學初試科目考試大綱”相關內容，了解一下~
2022年北京農學院生物工程學術型碩士研究生入學考試《生物化學》（824）考試大綱
《生物化學》是為北京農學院招收全日制生物工程學術型碩士研究生設置的專業基礎選拔性考試科目。其目的是科學、公正、有效地測試考生是否具備攻讀生物工程碩士學術學位應具備的知識、能力和素養要求，為北京農學院提供擇優錄取的依據。
I 考查目標
側重于生物化學綜合知識的考查?？荚噧热輵饕w生物化學研究的基本內容及發展簡史，理解和掌握生物化學有關的基本概念、理論及其實驗原理和方法。要求考生能夠運用辯證的觀點正確認識生命現象的生物化學本質和規律，具備分析問題和解決問題的能力。
II 考試形式和試卷結構
1、試卷滿分及考試時間
本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。
2、答題方式
閉卷、筆試。
3、試卷內容結構
包括名詞解釋、單項選題、簡答題和分析論述題。
III 考察內容
一、生物化學概述
(一)生物化學研究的基本內容
(二)生物化學的發展簡史
二、蛋白質化學
(一)蛋白質的概念與生物學意義
(二)氨基酸
1．氨基酸的基本結構和性質
2、根據R基團極性對構成蛋白質的20種氨基酸進行分類
3、構成蛋白質的20種氨基酸的三字符
(三)蛋白質的結構與功能
1．肽的概念及理化性質
2．蛋白質的初級結構
3．蛋白質的高級結構(二級結構、超二級結構和結構域、三級結構、四級結構)
4．蛋白質的結構與功能的關系
(四)蛋白質的理化性質
1．蛋白質的相對分子質量
2．蛋白質的兩性電離及等電點
3．蛋白質的膠體性質
4．蛋白質的紫外吸收特征
5．蛋白質的變性及復性
(五)蛋白質的分離與純化
1．蛋白質的抽提原理及方法
2．蛋白質分離與純化的主要方法：電泳、層析和離心
3．蛋白質的定量方法
