考試目標：
考察學生對本課程的基本知識、基本原理與方法的掌握情況，考察學生對當代微生物學在各個相關領域的應用情況了解程度；考察學生運用微生物學相關知識原理、技術與方法來解釋生產中發生的相關聯現象的能力，以及為解決問題提供思路、對策與技術方法的能力。
考試內容：
第一章 緒論
1. 微生物學的研究對象與任務
2. 微生物與人類的關系
3. 微生物學發展簡史
4. 微生物學及其主要分支
5. 微生物的特點
第二章 原核微生物
1. 原核生物細胞的結構與功能
2. 細菌的分類與鑒定
3. 真細菌
4. 古細菌
第三章 真核微生物
1. 真菌：霉菌、酵母、蕈菌
2. 藻類
3. 原生動物
第四章 病毒
1. 病毒的形態結構和化學組成
2. 病毒的繁殖
3. 常見病毒簡介
4. 亞病毒
第五章 微生物的營養
1. 微生物的營養需求與吸收
2. 培養基
第六章 微生物的代謝（主要考察對基本概念和基礎知識的掌握程度）
1. 微生物產能代謝
2.葡萄糖的發酵作用
3.微生物的合成代謝
4.微生物的代謝調節與發酵生產應用
第七章 微生物的生長及其控制
1. 微生物生長的研究方法
2. 微生物的生長
3. 環境因素對微生物生長的影響
第八章 微生物的遺傳和變異
1.質粒及其功能
2.微生物的突變
3.微生物的基因重組
4.微生物的育種
5.微生物的衰退、復壯和保藏
