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5月19日，湖南農業大學在修業講堂召開食品科學與工程學科建設大會，聘請中國工程院院士單楊為食品科學與工程學科帶頭人。中國工程院院士、校長鄒學校，中國工程院院士印遇龍，全體校領導、黨委委員，校學術委員會副主任委員，學科群負責人出席，相關職能部門主要負責人以及食品科學技術學院全體教職工參加。
鄒學校為單楊頒發食品科學與工程學科帶頭人聘書，并對單楊院士加入湖南農業大學團隊表示衷心的感謝和誠摯的歡迎。
單楊表示，一定認真履行學科帶頭人崗位職責，加快促進食品科學與工程學科發展，圍繞農業產業鏈延鏈補鏈培養人才、開展科學研究，努力讓湖南農業大學成為湖南省食品加工產業的主力軍。
印遇龍表示，畜牧學科和食品科學與工程學科密切相關，未來將與單楊院士一起，合力推動食品科學技術學院和學科建設。
單楊簡歷
單楊，現任湖南省農業科學院黨委副書記、院長，2021年當選中國工程院院士。
1980-1984年，華中農業大學農業經濟專業學士；
1988年，西班牙農業化學與食品研究所食品加工專業學習；
2004-2007年，中南林業科技大學林產化學加工工程專業博士；
2007-2009年，中南大學化學工程與技術流動站博士后；
2020年5月，湖南省農業科學院黨委副書記、院長；
2020年6月，湖南省農業科學院院長(試用期一年)；
2021年11月18日，當選中國工程院院士。
曾參加歐共體援助的“發展湖南水果加工示范”項目，主持《柑桔加工技術研究與產業化開發》、《湖南省大宗農產品綜合深加工技術研究》等10多項國家“九五”、“十五”科技攻關、科技部農業科技成果轉化資金、農業部重點開發項目；取得科技成果5項，其中，獲省科技進步一等獎1項(排名第一)，三等獎3項(2項排名第一，1項排名第二)，申請發明專利6項；制定企業標準8項；編寫專著5部，近100萬字，其中《柑桔加工概論》是我國柑桔加工領域第一部專著；發表科學論文近30篇；成果應用產生經濟社會效益16余億元，出口創匯約5000萬美元，利稅5.45億元，為農民增收近6億元。
