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340農業知識綜合二
一、考試性質
《農業知識綜合二》是中國海洋大學農業推廣(漁業領域)專業碩士研究生入學初試考試的專業基礎課程。
二、考查目標
《農業知識綜合二》側重于動物生產類綜合知識的考查?？荚噧热輵饕?/p>
涵蓋動物生理學、動物遺傳學、水產動物營養學與飼料學等課程。要求考生認識生命活動的基本規律，理解和掌握相關生理學、遺傳學、營養學基礎知識、基本理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決有關實際問題?？荚囍荚谌齻€層次上測試考生對動物生理基礎、動物遺傳學基礎、動物營養學等知識掌握的程度和運用能力。三個層次的基本要求分別為：
1、熟悉記憶：動物生理學、遺傳學和營養學名詞記憶方面的考核。
2、分析判斷：利用動物生理學、遺傳學和營養學原理分析判斷某一具體觀點和問題;
3、綜合運用：利用動物生理學、遺傳學和營養學綜合分析具體實踐問題。
三、考試形式
試卷滿分及考試時間：本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。
四、考試內容
(一)動物生理學
1、緒論
動物生理功能的調節方式、動物生理功能的控制系統。
2、細胞的基本功能
細胞膜結構與跨膜物質轉運、跨膜信號轉導、細胞的興奮性與生物電現象、肌肉收縮。
3、血液生理
機體內環境與血液功能、血液的化學組成和理化特性、血細胞及其功能、生理止血和血液凝固、血型和紅細胞凝集。
4、血液循環
血液循環的定義與主要功能、心臟的泵血功能及其評價、心臟泵血功能的調節、心肌興奮性周期變化與收縮活動的關系、動脈血壓和動脈脈搏。
5、呼吸
呼吸方式與過程、呼吸器官、鰓呼吸、氣體交換與運輸、呼吸運動的調節。
6、消化與吸收
消化與吸收的定義與方式、消化道平滑肌的一般特性、口腔內消化、胃內消化、腸內消化、消化活動的調節、吸收。
7、能量代謝及體溫
機體能量的來源與消耗、動物的體溫。
8、排泄與滲透調節
排泄的定義與途徑、排泄器官的結構與功能、尿的生成與調節、動物機體的水鹽平衡和滲透壓調節。
9、中樞神經系統
神經元活動的一般規律、反射活動的一般規律、中樞神經系統的感覺機能、中樞神經系統對內臟機能調節、腦的高級神經活動。
10、內分泌
內分泌系統的作用與方式、激素、動物內分泌器官與生理功能。
11、生殖
生殖的定義與過程、生殖方式、性腺的功能、哺乳動物的生殖活動、魚類的生殖活動。
(二)動物遺傳學
1、孟德爾遺傳
表型和基因型;孟德爾定律的核心問題;遺傳學數據的統計學方法。
2、遺傳的染色體學說
染色質與染色體;染色體的結構與類型;細胞周期;有絲分裂和減數分裂中的染色體行為;減數分裂的遺傳學意義;遺傳的染色體學說。
3、性別決定與伴性遺傳
性別決定的類型;伴性遺傳種類及特點;劑量補償效應和Lyon假說。
4、基因的相互作用及與環境的關系
環境影響和基因的表型效應;外顯率與表現度、表型模寫;等位基因相互作用、非等位基因間相互作用的方式。
5、真核生物染色體作圖
連鎖互換定律;重組頻率、染色體圖距、三點測交作圖;干涉與并發系數、連鎖群。
6、染色體變異
染色體結構變異類型;染色體結構變異各類型的細胞學和遺傳學效應;染色體數目變異類型和遺傳學效應。
7、遺傳的分子基礎
DNA結構、DNA重復序列、基因組的結構解剖、基因的概念及其發展;DNA合成的過程、DNA復制形式、中心法則。
8、基因表達與調控
原核基因轉錄的啟動與終止、真核基因轉錄的啟動與終止;基因活性的調
控、RNA的加工與調控。
9、基因突變與重組
基因突變的類型、基因突變的一般特征;物理誘變和化學誘變的機理和特點;DNA損傷修復;Holliday模型、雙鏈斷裂模型。
10、核外遺傳
母性影響;真核生物的核外遺傳、原核生物的核外遺傳;細胞器遺傳。
11、數量性狀遺傳
數量性狀與質量性狀的特點、數量性狀遺傳的特征;遺傳率;近交系數;雜種優勢理論。
12、群體遺傳
(孟德爾)群體、基因庫、基因頻率與基因型頻率;遺傳平衡定律的內容、遺傳結構;改變基因頻率的因素及影響方式。
(三)水產動物營養與飼料
1、蛋白質營養
分類;生理功能;分解和合成代謝;必需氨基酸、限制性氨基酸的概念和氨基酸平衡理論;蛋白質營養價值評定;凱氏定氮法的原理等。
2、糖類營養
分類;生理功能;糖代謝;水產動物糖類利用率低的原因等。
3、脂類營養
分類;生理功能;脂肪消化吸收;脂肪酸分類、生理功能及代謝;脂肪對蛋白節約作用等。
4、能量營養
生物能量學和營養能量學的概念;表觀可消化能和真可消化能;尿能和代謝能;魚類能量收支方程;魚類對能量的分配與利用等。
5、維生素營養
維生素和抗維生素的概念;維生素種類、生理功能及缺乏癥等。
6、礦物質營養
礦物質營養種類、生理功能及缺乏癥等。
7、營養物之間的相互關系
蛋白質、脂類和糖類間的相互轉化;蛋白質、脂類和糖類與維生素的關系;蛋白質、脂類和糖類與礦物質的關系;維生素和礦物質的關系等。
8、魚、蝦類的攝食與消化吸收
影響魚、蝦攝食和消化的因素、魚類的消化系統和消化酶、對蝦的消化系
統和消化酶、消化吸收的途徑和機制等。
9、水產動物繁殖期的營養
親體的營養(繁殖過程中的能量分配和營養需要)和幼苗的營養(幼苗的生理獨特性、營養需要、人工配合微顆粒飼料的特性)等。
10、水產配合飼料與畜禽配合飼料的異同
原料粉碎粒度;水穩定性;飼料形狀;營養成分等。
11、水產動物配合飼料原料
水產飼料原料分類;蛋白質飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、新型飼料源的開發等。
12、水產動物配合飼料添加劑
水產飼料添加劑分類(營養性飼料添加劑、藥物添加劑和改善飼料質量添加劑)。
13、水產動物飼料配方的設計與加工
水產配合飼料的分類及優點;配合飼料配方的設計原則及方法;配合飼料的加工工藝與設備等。
14、水產配合飼料的質量管理與評價
水產配合飼料質量評價(感官指標、顯微鏡檢查、粒狀飼料外形檢查、顆粒飼料物理性質檢查、黏團性飼料黏彈性測定、營養學指標、衛生學指標)、水產配合飼料的貯藏與保管等。
15、消化生理研究方法
消化系統形態結構和組織學研究;食性和消化特性研究;消化產物吸收與運輸的研究等。
16、飼養試驗研究方法
可控環境的營養研究(目的意義、設備、試驗動物選擇與分組、試驗飼料、試驗管理、結果處理與計算);實際生產環境的營養研究(生產環境的要求與設施、試驗管理)等。
17、能量學研究方法
總能測定;可消化能測定;可代謝能測定;攝食熱增耗測定;標準代謝測定等。
五、是否需使用計算器
允許攜帶無存儲功能的計算器。
原標題：中國海洋大學2025年碩士招生自命題科目考試大綱（預公布版）
文章來源：http://yz.ouc.edu.cn/2024/0719/c5926a480301/page.htm
